triptófano en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado hay 0.351 g de triptófano.
Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado
Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
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Agua
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55.6 g
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55.6
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g
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La energía (calorías)
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271 kcal
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271
|
kcal
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Energía (julios)
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1134 kJ
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1134
|
kJ
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Proteína
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27.1 g
|
27.1
|
g
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lípido total (grasa)
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17.2 g
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17.2
|
g
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Ceniza
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1.5 g
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1.5
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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16 mg
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16
|
mg
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Hierro, Fe
|
2.61 mg
|
2.61
|
mg
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El magnesio, Mg
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21 mg
|
21
|
mg
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El fósforo, P
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453 mg
|
453
|
mg
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Potasio, K
|
246 mg
|
246
|
mg
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|
Sodio, Na
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60 mg
|
60
|
mg
|
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Zinc, Zn
|
4.6 mg
|
4.6
|
mg
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Cobre, Cu
|
0.089 mg
|
0.089
|
mg
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|
El manganeso, Mn
|
0.208 mg
|
0.208
|
mg
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El selenio, Se
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48.5 µg
|
48.5
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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20.3 mg
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20.3
|
mg
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tiamina
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0.18 mg
|
0.18
|
mg
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Riboflavina
|
0.485 mg
|
0.485
|
mg
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La niacina
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3.97 mg
|
3.97
|
mg
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Ácido pantoténico
|
4.248 mg
|
4.248
|
mg
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La vitamina B-6
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0.18 mg
|
0.18
|
mg
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El folato, el total de
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3 µg
|
3
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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3 µg
|
3
|
µg
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El folato, DFE
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3 µg
|
3
|
µg
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Vitamina B12
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16.6 µg
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16.6
|
µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
|
0
|
µg
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retinol
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0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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5.9 g
|
5.9
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
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0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.14 g
|
0.14
|
g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.16 g
|
3.16
|
g
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|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.21 g
|
2.21
|
g
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|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.93 g
|
5.93
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.02 g
|
1.02
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
4.9 g
|
4.9
|
g
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|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.2 g
|
3.2
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
1.87 g
|
1.87
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.74 g
|
0.74
|
g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Colesterol
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262 mg
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262
|
mg
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Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
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triptófano
|
0.351 g
|
0.351
|
g
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|
treonina
|
1.257 g
|
1.257
|
g
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|
isoleucina
|
1.37 g
|
1.37
|
g
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|
leucina
|
2.116 g
|
2.116
|
g
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|
lisina
|
1.999 g
|
1.999
|
g
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|
metionina
|
0.49 g
|
0.49
|
g
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|
cistina
|
0.347 g
|
0.347
|
g
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|
fenilalanina
|
1.127 g
|
1.127
|
g
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|
tirosina
|
1.184 g
|
1.184
|
g
|
|
valina
|
1.453 g
|
1.453
|
g
|
|
arginina
|
1.548 g
|
1.548
|
g
|
|
histidina
|
0.533 g
|
0.533
|
g
|
|
alanina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
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|
Ácido aspártico
|
2.602 g
|
2.602
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.272 g
|
2.272
|
g
|
|
glicina
|
1.652 g
|
1.652
|
g
|
|
prolina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
|
serina
|
1.084 g
|
1.084
|
g
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Nutrientes en Carne de res, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado